Was lag näher, als zur Oktoberausgabe unseres Oberpleiser Angebotes „Gemeinsam kochen – essen – trinken – reden“, ein zünftiges Oktoberfest zu veranstalten. Bei der 48. Ausgabe des Kochabends im Oberpleiser Gemeindehaus gab es frischen Fleischkäse, zweierlei Weisswürste, handgemachtes bayerisches Kraut und Kartoffelstampf, geschmorte Zwiebeln, Nürnberger Rostbratwürstl und Laugenstangen. Dazu auch passendes Bier vom Hefe-Weizen bis zum Oktoberfestbier und als Nachtisch wieder die traditionelle Rote Grütze mit Vanillesauce.

Während die Fleischkäsemasse und Würste fertig gekauft waren, galt es das bayerische Kraut und den Kartoffelstampf, sowie die Zwiebeln, frisch zuzubereiten. Das macht gemeinsam besonders viel Spaß. Im Ofen backten der Fleischkäse und die Laugenstangen und auf dem Herd wurde gekocht und gebraten.

Nach etwa 90 Minuten war es dann geschafft, es ging zu Tisch. Das kühle Bier lockte und das Essen duftete köstlich. Reste blieben kaum übrig, so lecker war es beim Oberpleiser Oktoberfest.

Wir treffen uns am 05. November 2025, ab 19:00 Uhr wieder zum gemeinsamen kochen, diesmal gibt es dann Curry (keine Wurst), genauer, es wird ein Gemüsecurry geben.

Anmeldungen dazu bitte bis zum 02. November, 20:00 Uhr unter . Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt, mehr lässt die Oberpleiser Küche leider nicht zu um gemeinsam kochen zu können.